Внешний вид
Плоды
Максимальный вес груши северянки составляет 120 г.
Груши усечено-конической формы. Кожура плотная и толстая, но в то же время не грубая. Широкое и маленькое блюдце. Семена крупные и немногочисленные. Окрас плода на период сбора урожая зеленовато-желтый с небольшим красным загаром. По истечению некоторого времени у груши преобладает желтый окрас с небольшими вкраплениями зеленого с розовым румянцем. Мякоть кремового цвета не плотная. На вкус плоды сочные, не терпкие, хрустящие, со сладковато-кисловатыми нотками. Аромат не сильный. Плоды содержат 11.8% сахара и 0.38% кислоты. Груши можно использовать не только для еды, но и для кулинарии и консервации.
Урожай
Груши снимаются с дерева примерно за неделю до полного созревание — это позволяет продлить их срок хранения до 2 месяцев.
Урожаи от молодого дерева получают через несколько лет после посадки. С 6-7 летнего дерева получают до 20 кг груш за сезон. Взрослое дерево приносит в год 45 — 60 кг груш, а при благоприятных условиях показатель может достигнуть отметки в 100 — 110 кг.
Климатические условия
Груша северянка, отзывы о которой гласят, о ее неприхотливости, широко распространена в северных регионах благодаря своей устойчивости. Деревья прекрасно переносят холодные и суровые зимы. А в случаях очень высокой температуры и вымерзания, побеги быстро восстанавливаются и дерево продолжает плодоносить.
Устойчивость к засухе средняя. При скудных дождях и отсутствии полива, плоды становятся меньше и теряют свои вкусовые качества.
Посадка и уход
Покупать необходимо только двухлетние саженцы, считается что такие деревья лучше всего приживаются.
Основные аспекты ухода:
- Уход за грушей северянкой подразумевает частые поливы при сильных засухах.
- Дерево удобряется ежегодно. На зиму саженцы и уже прижившиеся молодые деревья хорошо утепляются, поскольку непокрытое растение может пострадать от сильных морозов и погибнуть.
- Чтобы дерево росло правильно, необходимо ежегодно формировать его крону. Существует несколько типов обрезки: прореживающая и санитарная. Прореживают дерево для увеличения его срока службы и получения высоких урожаев. Санитарную обрезку осуществляют только при необходимости, когда дерево страдает от заболеваний.
- Груши, как и другие деревья, подвергаются различным заболеваниям и атаке вредителей. Чтобы ваше дерево не пострадало его необходимо своевременно обрабатывать специальными растворами, которые можно приобрести в любом садовом магазине.
По фото и описанию груши северянки даже неопытному садоводу можно понять, что сорт прекрасно подходит для выращивания в регионах с холодным климатом. Сорт отличается скороспелостью и неприхотливостью, а небольшие груши идеально подходят для любого использования.