Особенности и характеристики алоказии
Именно листва, благодаря которой алоказии сравнивают с африканскими масками, наконечниками копий, зазубренными мечами, ушами слона и даже шкурой дракона, и вызывает основной интерес любителей комнатных растений.
Как цветет алоказия?
В теплое время года, когда у алоказий наступает период активного роста, из пазух листьев появляются цветоносы, которые на первых порах легко перепутать с новым листом. Но лишь цветонос начинает разворачиваться и удлиняться, становится понятно, что на его конце находится соцветие в форме початка, обернутое плотным околоцветником.
На одном початке располагаются и мужские, и женские цветки. В зависимости от вида и сорта и соцветия, и покрывала различаются по цвету и размеру.
Чаще всего растения алоказии формируют белые или желтоватые початки, а околоцветники окрашены в разные оттенки зеленого. Цветы алоказии почти не пахнут, исключение составляет алоказия Odora или пахучая, чей аромат напоминает запах лилии.
К общим характеристикам алоказий разных видов относится и внешний вид, и строение плодов. Оранжевые или красные ягоды совсем невелики и даже у самых крупных экземпляров в диаметре не превышают 1 сантиметра. Под тонкой кожурой в сочной мякоти располагается несколько светлых округлых семян.
Дело в том, что выращиваемые на подоконниках и в оранжереях растения алоказии часто являются сложными или межвидовыми гибридами, а их семена оказываются полностью стерильными или не сохраняют свойства материнского растения. Поэтому при размножении выходцев из далеких тропиков проще пользоваться вегетативными способами, например, корневыми отводками, частями стебля и дочерними клубнями.
Клубни алоказии – лакомство для гурманов
Если мякоть клубня или зелень растения алоказии попадает на слизистые оболочки и кожу человека в сыром виде, возникает сильное жжение, резь. Дыхание затрудняется, из-за боли и спазмов усложняется процесс глотания.
Но даже такие риски не останавливают местное население от приготовления из корней гигантского таро, как называют крупные виды алоказии, питательных блюд. Клубни алоказии, порой достигающие веса 400–600 грамм, богаты сахарами, крахмалистыми веществами и витаминами. Это хороший источник углеводов, клетчатки и минералов. Только попробовать сладковатый, ореховый вкус таро можно после длительной термической обработки.
На сегодняшний день клубни алоказии – это ценный диетический продукт, из которого делают муку, добавляя ее в традиционную выпечку, кондитерские изделия, напитки и даже мороженое.
При обработке и чистке клубней алоказии нельзя забывать о возможных повреждениях кожи, поэтому руки предварительно смазывают растительным маслом или же работают в перчатках.
Гибридные растения алоказии для увлеченных цветоводов
О достигнутых успехах говорит такой интересный факт об алоказии, как присвоение специальной премии Королевского садоводческого общества Великобритании создателям знаменитой алоказии Amazonica, являющейся межвидовым гибридом.
За прошедшие с середины прошлого века десятилетия селекционеры значительно продвинулись вперед, и в распоряжении цветоводов появились растения алоказии, сочетающие признаки внешне непохожих сортов и видов.
Растения алоказии portora хорошо известны цветоводам под коммерческим названием portodora. Гибридный вид получен от скрещивания Alocasia odora и Alocasia portei.
На Борнео, где растет алоказия этого гигантского сорта, растения являются достопримечательностью и собирают вокруг себя немало туристов.
От родительской пары новому растению алоказии сорта «Гигантская зебра» достались пестрые черешки с немного размытым темным узором и заостренные, как у алоказии зебрина, листья. В целом сорт довольно крупный и прекрасно смотрится в просторных помещениях и оранжереях.
Уникальность растений алоказии microdora в том, что это самый крошечный экземпляр в мире. Гибрид, достойный внесения в Книгу рекордов Гиннеса, пока невозможно найти в цветочных магазинах, но ученые надеются, что скоро вид стабилизируется и станет коммерческим.
Высота растения составляет 50–80 см. Поэтому в комнате, где растет алоказия этого вида, растению подыскивают освещенное, но защищенное от жарких лучей достойное место.
Растения алоказии, названные в честь известного энтузиаста этой культуры и создателя многих гибридных видов Брайана Ульямса, получено от скрещивания Alocasia macrorrhiza и Alocasia Amazonica. Гибридная алоказия Williams Hybrid достаточно холодостойка, вынослива и крепка. Она найдет место и в просторных помещениях, и в оранжерейном зимнем саду.
Многие небольшие виды алоказии, как и это растение сорта «Kapit», предпочитается рыхлый структурированный грунт, в который можно добавить перлит или измельченную кору.
Листья этого растения алоказии более всего напоминают морских скатов, поэтому сорт и был назван «Stingray». Появившаяся в природе естественная мутация была замечена и закреплена селекционерами. В результате цветоводы получили уникальный сорт с «хвостатыми» зелеными листьями, эффектно собранными вдоль центральной жилки.
При этом не стоит забывать, что застой влаги губителен для корней, и только соблюдая баланс и грамотно ухаживая за тропическим жителем, можно долго любоваться здоровьем и красотой растения алоказии.