В любой разновидности редьки эти вещества присутствуют, но различие в количественном составе. Используют редьку без тепловой обработки, поэтому полезные вещества не изменяют свою структуру.
Чем полезна черная редька?
Сок редьки применяют при выведении камней из почек и желчного пузыря. Радикулит лечат компрессами из тёртой редьки. Редька выводит яды из организма.
Чем полезна черная редька? Использование сока редьки для лечения в смеси с мёдом эффективно. Полученный внутри корнеплода сок выстаивается, набирает силу и действует на слизистые дыхательных путей лучше медикаментов, снимая воспаление. Не менее эффективно применение кашицы из натёртой редьки для лечения наружных, долго незаживающих ран.
Белая редька и её польза
Кашица из редьки с растительным маслом будет прекрасным очищающим средством для утолщённой кожи. При употреблении редьки организм получает достаточно калия, и проблемной кожи быть не должно. Полезные свойства белой редьки известны издревле, и острые блюда на столе присутствовали обязательно.
В прошлые века в зимнее время в крестьянском столе присутствовала тюря, холодное первое зимнее блюдо с редькой. А из белой редьки делали мазюлю. Ломтики редьки сушили, истирали, смешивали с патокой, пряными травами и употребляли полезный состав в качестве бутерброда.
Маргеланская редька
используется как желчегонный продукт,
при почечнокаменных заболеваниях,
если принимать редьку с мёдом, наступит улучшение работы ЖКТ,
снижает давление, улучшает работу сердца,
выводит токсины,
снижает уровень сахара в крови.
Использовать с осторожностью
Не нужно даже экспериментировать женщинам, вынашивающим ребёнка. Эфирные масла в этом продукте могут спровоцировать выкидыш. Для относительно здоровых людей неумеренное употребление редьки может вызвать вздутие живота и диарею.
