Полезные свойства и область применения редьки

Лечебные свойства редьки черной

В чём польза корнеплода?

Редька Дайкон

Сок черной редьки с медом

  • набор витаминов, включая неустойчивые при хранении,
  • состав микроэлементов и минералов, включая йод и фосфор,
  • фитонциды, которые убивают инфекции,
  • серосодержащие – метилмеркаптан, миринин, антоцианы.

В любой разновидности редьки эти вещества присутствуют, но различие в количественном составе. Используют редьку без тепловой обработки, поэтому полезные вещества не изменяют свою структуру.

Чем полезна черная редька?

Редька в салате

Сок редьки применяют при выведении камней из почек и желчного пузыря. Радикулит лечат компрессами из тёртой редьки. Редька выводит яды из организма.

Чем полезна черная редька? Использование сока редьки для лечения в смеси с мёдом эффективно. Полученный внутри корнеплода сок выстаивается, набирает силу и действует на слизистые дыхательных путей лучше медикаментов, снимая воспаление. Не менее эффективно применение кашицы из натёртой редьки для лечения наружных, долго незаживающих ран.

Чудодейственный напиток

Белая редька и её польза

Белая редька тоже обладает полезными свойствами

Полезный для здоровья салат

Маска из редьки дайкон

Кашица из редьки с растительным маслом будет прекрасным очищающим средством для утолщённой кожи. При употреблении редьки организм получает достаточно калия, и проблемной кожи быть не должно. Полезные свойства белой редьки известны издревле, и острые блюда на столе присутствовали обязательно.

В прошлые века в зимнее время в крестьянском столе присутствовала тюря, холодное первое зимнее блюдо с редькой. А из белой редьки делали мазюлю.  Ломтики редьки сушили, истирали, смешивали с патокой, пряными травами и употребляли полезный состав в качестве бутерброда.

Маргеланская редька

Особыми качествами обладает маргеланская редька

  • используется как желчегонный продукт,
  • при почечнокаменных заболеваниях,
  • если принимать редьку с мёдом, наступит улучшение работы ЖКТ,
  • снижает давление, улучшает работу сердца,
  • выводит токсины,
  • снижает уровень сахара в крови.

Использовать с осторожностью

Употреблять редьку нужно осторожно

Не нужно даже экспериментировать женщинам, вынашивающим ребёнка. Эфирные масла в этом продукте могут спровоцировать выкидыш. Для относительно здоровых людей неумеренное употребление редьки может вызвать вздутие живота и диарею.

Видео о пользе черной редьки

Оставить отзыв