Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
Каковы отличительные черты этой плодовой культуры? В чем ее сильные стороны, и есть ли недостатки, которые нужно учитывать при посадке и уходе?
Садоводы, имеющие опыт выращивания черешни знают, что большинство сортов образует высокие деревья, без регулярной обрезки кроны достигающие высоты 5–8 метров. Черешня Фатеж вырастает до 3–5 метров, что упрощает сбор плодов и уход за посадками.
Деревья выделяются шарообразной, средней густоты кроной, которая с возрастом становится все более раскидистой или даже поникающей. Крепкие скелетные ветви, покрытые гладкой коричневой корой, отходят от основного ствола под тупым углом. Молодые побеги имеют бурую окраску, а толстый недлинный штамб – серовато-коричневую.
Ветки покрыты крупными широко ланцетными, с заостренными кончиками и мелкопильчатыми краями листьями. Листовые пластины гладкие, но в отличие от привычных в средней полосе черешень, не жесткие. Верхняя сторона выделяется небольшим блеском и более ярким оттенком. Листья держатся на крепких черешках, переходящих в рельефные на тыльной стороне прожилки.
Особенности плодоношения черешни сорта Фатеж
К 10 годам при правильно выбранном месте для посадки и уходе за черешней Фатеж урожайность сада увеличивается до 30 кг с дерева. Рекорд для этого сорта составляет 50 кг при отличном качестве и внешнем виде плодов.
Масса округлого, с блестящей яркой кожицей и плотной мякотью плода составляет от 4, 3 до 6 граммов. Среди большинства сортов, приспособленных к условиям средней полосы, Фатеж выделяется привлекательной желто-розовой окраской, которую светлым костянкам придает заметный румянец. Мякоть под кожицей имеет желтовато-розовый оттенок с обилием сока и плотной, упругой текстурой. Средняя по величине косточка легко отделяется от сочной ткани, что позволяет без усилий чистить черешню для варенья, компота или вкусного домашнего пирога.
При экспертной дегустации сладкие с приятной кислинкой плоды оцениваются на 4,7 балла из максимальных пяти. В 100 граммах мякоти содержится:
- 18 грамм сухих веществ,
- до 12 грамм сахаров,
- не более 2 грамм кислот, включая 29 мг витамина C.
Хозяйки обязательно оценят черешня Фатеж в компоте, которому она придает красивый розоватый оттенок и при термической обработке не растрескивается.
Посадка и уход за черешней Фатеж
Говоря о характеристиках черешни Фатеж, нельзя пропустить ее высокую сопротивляемость таким распространенным заболеваниям косточковых культур как коккомикоз и монилиоз.
Как и Владимирская вишня, традиционная для Подмосковья и других областей центра России, Фатеж выдерживает понижение температуры до –27 °C. Многолетняя древесина при этом не повреждается. Пострадать могут только цветочные и ростовые почки, которые дерево быстро восстанавливает. Даже при вымерзании кроны, если за черешней будет правильный уход, урожайность дерева уже через несколько лет возвращается.
Основное слабое место черешни Фатеж – это самостерильность. Чтобы на ветках появились плоды, садоводу стоит позаботиться о высадке по соседству деревьев других сортов, цветущих одновременно. Для Подмосковья и более южных районов опылителями черешни Фатеж могут служить деревья черешни Ипуть, Синявская, Чермашная, Радица и Овстуженка. Их пыльца поможет Фатежу образовать много завязи. И наоборот, этот сорт станет отличным опылителем для других разновидностей, имеющих ранние и средние сроки цветения.
Как получить хороший урожай черешни — видео